(ukázka z knihy Biokuchařka Hanky Zemanové)
-
1) Jsou zdravé, plnohodnotné a chutné
Biozelenina má vyšší obsah vlákniny, minerálních látek, vitaminů i antioxidantů, důležitých v boji proti rakovině. Biopotraviny nejsou urychlované, proto obsahují méně vody a dusíku a více sušiny. Proto mají lepší a přirozenou chuť. Ekofarmáři živící se biopotravinami mají o polovinu vyšší obsah spermií než muži konzumující běžnou stravu. Biopotraviny vydávají větší světlo než potraviny konzervované, zmražené, trvanlivé či chemicky upravované. Vydávané světlo je znakem života, čerstvosti a vitality.
Co můžete udělat konkrétně vy?
Pokud nemáte možnost nakoupit a jíst biopotraviny, vařte alespoň ze základních surovin. Pokud žijete na venkově, mnoho poctivých surovin můžete získat z vlastních zdrojů. Žijete-li ve městě, najděte si ekofarmu, která je nejblíže vašeho města. Naučte se nahrazovat suroviny těmi kvalitnějšími. Třeba místo bílé pšeničné mouky zkuste špaldovou, místo sušených meruňek zkuste nesířené biomeruňky.
Pokud jste líní na používání pravých surovin, představte si, že jíst instantní potraviny je jako dívat se na milostný film. Naopak jíst pravé potraviny je jako lásku doopravdy prožívat! (Pokračování textu…)
„A podívej se na mě! „překřikují se jedna přes druhou mé spolužačky. Je mi šestnáct a prožívám to úplně nejtěžší období svého života. Aspoň si to myslím? Ještě totiž nevím, že přijdou mnohem horší. Marika i Daniela si vyhrnují trička a marně hledají nějaké faldy na břiše a na zadku. Já je hledat nemusím, já je tam totiž skutečně mám. Narozdíl od nich. Je to trochu paradox. Zatímco ony nemají ani gram 
Vánoce a silvestrovské popíjení a přejídání se je již za námi. Řada lidí si dala do nového roku různá předsevzetí, mezi nejfrekventovanější tradičně patří i shození přebytečných kilogramů. Pro někoho je právě toto předsevzetí nesplnitelnou každoroční pravidelností. Nejdete na to třeba špatně? 