recepty zdravého hubnutí10.06.2007
MELOUNOVÝ SALÁT S FETOU
-
doba přípravy: 20 min
-
počet porcí: 4
Lehké a vhodné pro letní dny!
- SUROVINY:
- 200 g na dílky nakrájeného vodního melounu (bez pecek)
- 100 g na kostičky nakrájeného sýru feta
- 50 g černých oliv
- ? na kostičky nakrájené salátové okurky
- 1 lžíce pomerančové šťávy
- sůl
- trocha cukru
- 2 lžíce panenského olivového oleje 1 lžička sezamového oleje
- sůl a pepř
- Nejdříve připravte zálivku. V míse smíchejte pomerančovou kůru a šťávu s olivovým olejem a sezamovým olejem. Dochuťte solí a pepřem. Přidejte do mísy meloun a okurku. Všechny přísady důkladně promíchejte, aby se pokryly zálivkou. Závěrem přidejte kostičky sýru feta, ještě jednou lehce promíchejte a vychlazené podávejte.
- Tip: Jako variaci můžete přidat několik rozkrájených plátků parmské šunky bez tučných částí a přikrášlit ještě lístky bazalky.
- ZÁLIVKA:
- příprava: