Dobro a zlo v říši potravin
Jídlo, které jíte, je něco jako palivo. Dodává energii nutnou k tomu, aby tělo řádně fungovalo. Pokud mu nezajistíte kvalitní palivo a vhodné množství, jednoduše se porouchá? Ať se nám to líbí, nebo ne, jídlo hravě dokáže ovlivnit náladu, hladinu energie, schopnost soustředit se, sexuální výkonnost, spánek a celkový pocit zdraví. Jídlo, které přijímáte, je katalyzátorem všech možných neduhů a dost přesně odráží často, jak se cítíte.
-
Máte na výběr!
Když onemocníte, může být zdravá strava vaším hlavním komplicem v boji proti nemoci. Poskytne vám látky schopné odblokovat tepny, snížit hladinu cholesterolu, zpomaluje stárnutí buněk, vyžene nachlazení z těla, zamezí bolestem hlavy, ničí škodlivé bakterie a viry a dokáže tišit bolest.
Jestli ovšem chcete rychleji stárnout, přibírat na váze, mít zažívací problémy, alergie, cítit se utahaní a náladoví, mít sníženou imunitu, trpět bolestmi, vypadat nezdravě? pak denně pojídejte potraviny ze škatulky ?špatné?.
-
Dobré versus špatné
Naučte se rozlišovat mezi tím, co je a co není pro naše tělo dobré.
-
ANO – Živé potraviny
Živé znamená syrové, tedy takové potraviny, které nebyly uvařeny, udušeny, zmraženy, upečeny ani zpracovány v páře či mikrovlnce. Díky tomu jsou v původním stavu a obsahují všechny své užitečné enzymy, vitaminy a minerály, které jsou důležité pro tvorbu energie a podporu zažívacího procesu. Které jsou nej? Syrové ovoce a zelenina, naklíčené obiloviny či semínka.
-
NE – Upravované a průmyslově zpracované potraviny
Pokud vždy všechno, co chystáte na talíř budete dlouho tepelně upravovat, zbavíte jídlo všech životadárných složek. Mnohé polotovary projdou celým řetězcem zpracování, než skončí na vašem stole. Taková jídla mají téměř žádnou nulovou hodnotu, dodají nám ale do těla chemické látky, jako jsou barviva, sladidla a dusičnany, umělé příchuti, bělidla, emulgátory.
-
Není cukr jako cukr

-
Bio nebio
-
Bílkoviny

Tip: Mléko vždy převařujte nebo zkuste jako alternativu kozí či ovčí mléko, jehož molekuly jsou menší a snadněji se rozkládají, nebo lehce stravitelné náhražky jako rýžové mléko, ovesné či sojové mléko.
-
Tuky nezatracujte
Tuky mají hroznou pověst. V době ?nízkotučných jídel a diet bez tuků? se z křížového tažení proti tukům stalo skoro šílenství.
Už se v tom trochu vyznáte? Poznáte jaké je tedy dobré jídlo? No přece takové jídlo, které vám posílí schopnost myslet, zvedne náladu, omezí stres, podpoří vitalitu a ozdraví tělo!