Energetická spotřeba ? každý člověk má určité energetické nároky, které závisejí na věku a každodenní tělesné aktivitě. Energie se získává z energeticky bohaté potravy. Strava obsahující více energie, než tělo potřebuje, vede k obezitě, zatímco nedostatek energie ve stravě vede ke ztrátě tělesné hmotnosti.