doba přípravy: 45 min
    počet porcí: 4

Pečená lahůdka!

    suroviny:

  • 4 velké papriky
  • 150 g zeleného hrášku
  • 100 g vařených brambor
  • 1 cibule
  • 1/4 lžičky zázvoru
  • koření kari
  • pálivá paprika
  • 50 g másla
  • pepř
  • sůl
  • trocha parmezánu na posypání
    příprava:

  • Cibulku nasekáme nadrobno a osmažíme na másle dozlatova. Přidáme nastrouhané vařené brambory, hrášek, koření a sůl a dusíme, až je hrášek měkký. Vše řádně zamícháme a směsí naplníme očištěné a spařené paprikové lusky. Vršky uzavřeme a spíchneme párátky. Papriky vložíme do zapékací misky a zapékáme cca půl hodiny. Podáváme posypané parmezánem buď samotné, případně s divokou rýží.