recepty zdravého hubnutí30.05.2008
Pikantní rybí ragú
doba přípravy: 50 min
-
počet porcí: 4
Pikantní a zdravé!
- SEZNAM:
- 500 g filet z lososa
- 1 velká cibule
- 1 pol.lžíce olivového oleje
- 4 velké sterilované okurky
- 2 pol.lžíce kaparů
- 1 citron
- sůl
- pepř
- trocha čerstvého kopru
- PŘÍPRAVA:
- Oloupanou cibuli nakrájenou na kostičky opečte na olivovém oleji a přidejte lososa nakrájeného také na kostičky. Okurky nakrájejte na plátky a lehce je povařte s kapary. Okořeňte a zalijte vymačkanou šťávou z citronu a chvíli směs ještě míchejte. Zalijte takto vzniklou omáčkou kousky lososa. Před servírováním posypte trochou čerstvého kopru.