doba přípravy: 50 min

    počet porcí: 3

Jedna porce jen 1110 kJ

    SEZNAM:

  • 350 g kuřecích prsíček
  • 1 balíček špenátu
  • 3 stroužky česneku
  • 1 lžíce sójového oleje
  • kostka zeleninového bujonu
  • 3 vaječné bílky
  • sůl, sójová omáčka, kari koření
  • 1 vejce
    Příprava:

  • Kuřecí maso nakrájejte na nudličky a vložte do mísy, v níž předem ušleháte bílky spolu s kořením a česnekem utřeným s trochou soli. Nechte asi 25 minut marinovat. Na pánvi s olejem pak rychle opékejte. Když je maso měkké, přidejte zeleninový bujón se sójovou omáčkou, dokonale promíchejte a poduste. Rozmrazte špenátové listy, mírně osolte, přidejte mléko a krátce povařte. Nakonec vmíchejte celé vejce. Podávejte samotné bez přílohy.