recepty zdravého hubnutí06.04.2008
Dušená mrkev s hráškem
doba přípravy: 30 min
-
počet porcí: 3
Lahodná svačinka!
- SEZNAM:
- 4 mrkve
- 300 g hrášku
- 2 lžičky škrobu
- sůl, provensálské koření
- 2 lžíce oleje
- PŘÍPRAVA:
- Mrkev očistěte a nakrájejte na kostičky, cibuli rozpulte a nakrájejte na tenké plátky. V hrnci rozehřejte olej a přidejte cibuli, mrkev, hrášek a opražte. Přidejte trochu vody a duste, přidejte sůl a lžičku provensálského koření. Až je zelenina měkká, smíchejte škrobový prášek v trošce studené vody a přidejte k zelenině. Poté povařte do zhoustnutí.