Pohanka ? pochází z chladných oblastí střední Asie, proto posiluje a zahřívá tělo, zejména v zimě. Posiluje imunitu, léčí křečové žíly, hemoroidy, ale i pohlavní orgány. Reguluje krevní srážlivost a obsah cholesterolu v krvi. Je vhodná pro diabetiky i pro bezlepkovou dietu. Doporučuje se i při detoxikaci organismu a při silné a dlouhotrvající menstruaci. Obsahuje užitečné aminokyseliny, minerální látky a vitaminy (B, E, C), a také rutin ? lék na cévy. Nejvíce rutinu najdete ve slupce a v nati, proto je dobré pít i pohankový čaj. Najdete v prodejnách zdravé výživy.