Redukční koktejly ? jsou principem mnoha diet, dostupné v suché formě. V podstatě se jedná o náhradu běžné tuhé stravy tekutinou o určitém přesném složení živin, obohacenou o některé další látky. Výhodou použití koktejlu při snižování hmotnosti je, že se významně sníží příjem energie a současně se zvyšuje příjem tekutin, organismus zpracovává více bílkovin, než je obvyklé, to znamená dochází k redukci hmotnosti, je téměř vyloučen příjem tuků, zvýší se příjem vlákniny, což jednak snižuje pocit hladu a jednak to přispívá k zlepšení činnosti střev, je zajištěn základní nutný příjem vitaminů a minerálů, tekutá výživa sama o sobě zvyšuje přeměnu látek a tím i ztrátu energie.